高蛋白💪🏿｜奶酪焗牛肉饼

作者： Claire_爱喝小伴咖啡

给10个月的女儿做了牛肉饼， 奈何小姑娘不肯吃肉（最近只喜欢吃绿色蔬菜、以及白米饭之外的碳水😓） 那就便宜我了。加点调料自己吃吧😄

用料

• 牛肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 小土豆 2只
• 玉米 1根
• 大孔奶酪 数片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 少许
• 芝麻菜 1把

高蛋白💪🏿｜奶酪焗牛肉饼的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉和洋葱（牛肉要去筋）

步骤 2

牛肉剁碎

步骤 3

洋葱含泪剁碎😢

步骤 4

试试新的橄榄油（好像少了印象中橄榄油该有的清香）

步骤 5

洋葱炒熟后放凉

步骤 6

与牛肉靡混合 搅打上筋

步骤 7

分成大大小小的肉饼😂

步骤 8

土豆玉米洗净切小块 盖保鲜膜 微波炉加热10分钟

步骤 9

埃蒙塔奶酪🧀️🐭杰瑞的快乐

步骤 10

煎肉饼至两面焦黄，再加入土豆玉米一起煎

步骤 11

190度预热

步骤 12

现烤10分钟，后加入奶酪片，用余温将奶酪融化

步骤 13

妆点少许芝麻菜，撒上黑胡椒和海盐（欧芹碎罗勒碎等）

菜谱创建时间：2022-03-24 15:33:40