15分钟快手炒冬粉

作者： 韩小萍

用料

• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 包菜
• 黑木耳
• 肉卷
• 葱花
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 糖
• 豆瓣酱

15分钟快手炒冬粉的做法步骤

步骤 1

冰箱翻出两颗孵不出的鸡蛋。 打散🔜 入锅🔜 煎熟🔜 切丝备用

步骤 2

冰箱翻快烂掉的素材. 胡萝卜🥕、黑木耳、包菜、肉卷统统切丝 （家里有啥用啥） 还有找隔壁邻居借来的小葱花

步骤 3

锅里入油！依次放入锅里炒熟 （按菜的熟易程度依次放入） 黑木耳会因为热度产生‘爆炸’💥，害怕的菜友可以选择水煮

步骤 4

炒熟出锅！备用！

步骤 5

这时抽空调个灵魂酱汁 今天是三人份的，所以用我家的普通🥄勺子加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺豆瓣酱、3/1老抽、1/2白糖、喜欢吃辣的菜友可以加入适量辣椒🌶️ 自己根据人数增减

步骤 6

烧🔥油、入冬粉、翻炒3下 加入灵魂酱汁 快速翻炒！

步骤 7

再把所有材料（葱花继续留着）放入锅中继续翻炒

步骤 8

炒匀了最后加入小葱花！ 熄🔥！出锅！

步骤 9

配上一碗昨天舍友熬的汤🥣

步骤 10

真香！！！ 👍

菜谱创建时间：2022-03-24 14:02:12