【减脂】126卡无油鲜虾蔬菜饼

作者： 海狮家老板娘

减脂的时候除了吃白灼大虾还有哪些好吃低卡的做法呢？当当当铛～把大虾打成泥，混合上蘑菇玉米也是超级美味哟～做好的虾饼紧致弹牙，混合蘑菇的鲜香，鲜上加鲜，入口回甜，满满一份高蛋白！ 以下可以做出8个小肉饼，4人份，每份两个。 ——以下是两个虾饼的热量营养——— -蛋白质：18克 -碳水；6克（含膳食纤维2克） -脂肪：2克

用料

• 去壳虾 500克
• 姜蓉，泡水 10ml
• 生抽 10ml
• 熟玉米粒，切碎 50克
• 蘑菇，切碎 50克
• 鸡蛋 1个
• 蒜粉
• 洋葱粉
• 盐 3克
• 白胡椒 0.5-1克

【减脂】126卡无油鲜虾蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

把收拾好的虾放入绞肉机里，加入一点点泡过姜蓉的水，大概10ml，轻轻打成泥。没有绞肉机用刀背剁剁也很容易。我一般不会打的太泥，我比较喜欢有一些小小的虾块留一些口感

步骤 2

泡姜水长这样，喜欢吃姜的，把姜倒进去也可以，不喜欢的就过滤掉

步骤 3

打好的虾泥

步骤 4

家里没有玉米了，我放的青豆和小蚕豆，事实证明还是玉米的好吃，玉米要放熟的哦

步骤 5

加入鸡蛋，白胡椒粉，生抽，盐，适量的蒜粉和洋葱粉，充分混合，搅上劲，一定要上劲，不染不弹牙！ 这时候可以用微波炉热一小块尝尝咸味，我的口比较轻，不够的话自行调节哦～

步骤 6

我一般用这种80ml的厨房量勺来盛肉糜。这样做的好处是，每个虾饼做出来的大小都一致，方便计算热量

步骤 7

平底锅里，喷油。请选用不粘锅，不然需要放油，但这就是额外的热量了哦。 中大火煎至一面定型上色，不要找急翻动，当你发现肉饼的侧面也开始变色了，再翻动就好

步骤 8

双面煎熟就做好啦！ 超级鲜！又超级有营养～告诉你个秘密，最好吃的是锅底剩的嘎巴，鲜哭～当然糊了的就不要铲起来吃了 怎！么！这！么！好！吃！

菜谱创建时间：2022-03-24 12:43:17