空气炸锅鸡蛋菜饼

作者： 纵昂

这是根据抖音上学的，会有些许改变。这个难度是有点大的。

用料

• 鸡蛋 3-5个
• 盐 1勺
• 胡萝卜🥕 1根
• 包菜 1个

空气炸锅鸡蛋菜饼的做法步骤

步骤 1

备料胡萝卜🥕、包菜、三个鸡蛋🥚或五个鸡蛋

步骤 2

将包菜和胡萝卜🥕切条备用。

步骤 3

将材料装入大碗中，加入鸡蛋液，加入一勺盐搅拌。

步骤 4

空气炸锅铺上锡纸，涂抹食用油，防止粘连。

步骤 5

倒入搅拌好的食材。

步骤 6

空气炸锅温度根据铺的厚度选择110-140-200度，时间10分钟或15分钟就行。根据铺的厚薄度决定，不然会出现焦黑色。

步骤 7

15分钟结束之后，翻面，继续15分钟就可以出锅了。

步骤 8

这是翻完面完成效果，拿刀切块摆盘😄

步骤 9

算是成功了百分之九十。Nice！

空气炸锅鸡蛋菜饼的小贴士

这个相对来说有些难度，失败率极其大， 失败效果： 1、表面材料焦黑。 2、蛋液不凝固。 2022-3-25日 重新整了一遍 1，我增加了厚度，空气炸锅温度控制在两百度高温，防止蛋液凝固 2、锡纸铺满食用油防止粘粘。 3、时间控制在十五分钟左右或十七分钟让鸡蛋液凝固，翻面也好翻

菜谱创建时间：2022-03-24 12:28:36