中式汉堡 鸡蛋堡

作者： ESAsweet

在国内带小朋友上学的那半年，放学后，小妞特别喜欢吃学校边上的中式汉堡。昨天买了锅子，昨晚活了面，今早做起来。

用料

• 面粉 125克
• 酵母 2克
• 盐，少许。
• 水 180克
• 肉馅 葱，姜，五香粉，大家随意
• 鸡蛋 5，6个

中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤

步骤 1

面糊＋肉馅，煎鸡蛋

步骤 2

煎鸡蛋，面皮，肉，混合成一个饼。 这个配方的面糊，大约做4，5个。 我提前一晚调好，放冰箱冷藏。第二天一早用。

步骤 3

中小火，大约要10分钟

步骤 4

刷上甜面酱，或者辣酱

步骤 5

饼，蛋，馅，饼。

步骤 6

用小龙包做肉饼

步骤 7

化冻的小笼包咋个办。正好做肉饼。加入葱花。

步骤 8

用勺子随便弄出来，加点油直接煎就行

中式汉堡 鸡蛋堡的小贴士

面粉量大约可以做5-7个

菜谱创建时间：2022-03-24 05:25:31