醋溜土豆丝

作者： 承泽明

用料

• 土豆 2个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 干辣椒 少许
• 盐 少许
• 醋 2勺

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切丝，用清水冲洗几次，土豆丝放入锅中焯水。

步骤 2

准备配料：蒜瓣、姜片、干辣椒少许以及适量醋。

步骤 3

热锅放油，加入配料翻炒片刻，放入土豆丝大火翻炒，等到土豆丝变色，浇上醋，加少许盐即可出锅。

菜谱创建时间：2022-03-23 21:11:13