零难度，一看就会，无油空气炸锅炸鸡腿！

作者： 香蕉芭拉

最近家里买了空气炸锅，没事儿就拿出来研究一下做点好吃的，这款炸鸡腿简单无油，孩子吃的停不下来！

用料

• 鸡腿 5只
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 料酒 3勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 少许
• 葱姜 少量
• 面粉 2勺
• 淀粉 2勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 椒盐 1勺
• 鸡蛋 2个

零难度，一看就会，无油空气炸锅炸鸡腿！的做法步骤

步骤 1

鸡腿正反划两刀

步骤 2

2勺生抽

步骤 3

1勺老抽

步骤 4

2勺耗油

步骤 5

少许白胡椒粉和盐

步骤 6

3勺料酒

步骤 7

加入葱姜，腌制两小时以上

步骤 8

2勺面粉、2勺淀粉、少量的黑胡椒粉、少量的椒盐

步骤 9

鸡腿拿出来裹上蛋液

步骤 10

再裹上混合的面粉

步骤 11

静置个十分钟，等返潮，如果想口感更好这一步可以涂少许的油，不涂也可以，更健康😄

步骤 12

空气炸锅180℃先预热5分钟，鸡腿放进去20分钟，之后打开再翻面，继续15分钟。每家的空气炸锅脾气都不一样，建议中间可以打开看一下，别整糊了~

步骤 13

我买的是这种可视的空气炸锅，看着更方便一点，出锅了，真香！！中国人不骗中国人~

步骤 14

尽量一次吃完，一顿吃不完的话再热也可以用空气炸锅，孩子直接吃了两个~

零难度，一看就会，无油空气炸锅炸鸡腿！的小贴士

1、时间多的话鸡腿可以提前一晚腌起来，赶时间腌两个小时也够了。 2、有油纸的话炸锅里面垫一层，这样翻面时候不容易粘。 3、出锅以后可以撒一点孜然，很香！

菜谱创建时间：2022-03-23 19:07:16