小油饼

作者： 宇宙无敌苗尐懒

用料

• 面粉 400克
• 开水 140克
• 水 140克
• 盐 4克

小油饼的做法步骤

步骤 1

盐加入面粉，加入开水用筷子拌成柳絮装，再加入水揉成面团，醒发20分钟

步骤 2

做油酥，锅里加油烧热，将热油倒入面粉里，搅拌

步骤 3

将分好的面剂子擀薄，抹入油酥，一张饼半径切一刀，卷成万花筒装，按扁，擀薄，下锅

菜谱创建时间：2022-03-23 18:08:47