菠菜虾仁猪肉水饺

作者： 睿菲安安

荤素海鲜，只一口，就尝遍。

用料

• 菠菜 1把
• 虾仁 8只
• 猪肉 200克
• 韭菜 1小撮
• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 1勺
• 胡椒碎 少许
• 盐 适量

菠菜虾仁猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

大虾去壳去虾线，切小块，一勺料酒，少许胡椒碎，腌制。

步骤 2

猪肉切小块，适量酱油适量蚝油，腌制。

步骤 3

一小撮韭菜，摘洗干净，切碎。

步骤 4

菠菜洗净，焯水，挤干水分，切碎。

步骤 5

韭菜碎、菠菜碎混合，花生油（可多加点，香），适量盐，混拌均匀。

步骤 6

倒入腌制的虾仁和猪肉，混拌均匀。

步骤 7

在准备馅料之前，把面和好，发一会儿。揉、搓、切、压，擀皮儿。

步骤 8

开包，大肚饺儿。

步骤 9

开吃，nice！

菜谱创建时间：2022-03-23 12:18:26