香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸

作者： Fitness_Syy

这是我1人食的量 配一小碗米饭，谁能说它不健康呢 香香辣辣，解馋，开胃，好快乐！

用料

• 鸡胸肉 半块（120g左右）
• 胡萝卜 半只
• 豆芽 1把
• 芹菜 3根
• 线椒 2根（不吃辣的话，就不要）
• 洋葱 ¼个
• 蒜瓣 2颗
• 黑胡椒 ¼勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺

香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤

步骤 1

材料准备如图 胡萝卜，线椒切丝，放一起 芹菜切条 鸡胸肉切薄片，加黑胡椒，料酒，1勺生抽腌制

步骤 2

锅内1勺油，倒入一半的洋葱和全部大蒜，小火炒香

步骤 3

洋葱变透明，下入腌制的鸡胸肉，快速划开，炒到鸡胸肉变色，马上盛到碗里

步骤 4

锅里不加油，直接倒入芹菜和洋葱，加一点点水（大概是3勺），防止糊锅

步骤 5

炒到芹菜断生，变软

步骤 6

倒入胡萝卜丝和线椒，倒入半勺蚝油

步骤 7

炒到胡萝卜变软

步骤 8

加入鸡胸肉和豆芽，再加入一勺生抽，炒到豆芽断生

步骤 9

出锅，开吃！好香！

菜谱创建时间：2022-03-23 10:44:17