好吃的鸡翅包饭

作者： 铃铃啷

用料

• 鸡翅 14个
• 生抽 2汤匙
• 味啉 1汤匙
• 韩式烤肉酱 2汤匙
• 糯米 250克
• 香菇 4朵
• 叉烧 50克
• 盐糖蚝油 适量
• 现磨黑胡椒 适量

好吃的鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

用剪从鸡翅关节处慢慢沿着鸡骨分离，用手轻轻把鸡骨从关节处拧出，全部处理完毕后用厨房纸擦干水份，然后用酱油、味啉、烤肉酱放鸡翅内腌制3小时备用。

步骤 2

香姑泡发发后切粒，叉烧也切粒。

步骤 3

热锅凉油爆香叉烧和香菇，下蚝油盐糖调味，倒入黑胡椒拌匀。

步骤 4

糯米淘洗干净后，把香菇和叉烧放下去煮成糯米饭，煮熟后放凉。

步骤 5

把放凉的糯米饭塞进去了骨的鸡翅里，稍微压紧。

步骤 6

我一共做了14个，一次吃不完可以分装放急冻室，随吃随取，非常方便。

步骤 7

垫上油结放空气炸锅内炸10分，其间翻动鸡翅，刷上剩下的腌料。

步骤 8

烤到两面金黄就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2022-03-22 15:32:46