虾洗干净,去头,去脚,在肚中间开一刀
热锅,放油,虾煎至两面金黄,盛出备用
美极汁:碗里放入2勺美极酱油,1勺蚝油,半勺芝麻油,2勺水,少许白糖,少许胡椒粉,1勺生粉水,半勺老抽,搅拌均匀
锅里放黄油,加入姜蓉蒜蓉炒香,放入煎好的虾,翻炒均匀,加入调好的酱汁,小火焖煮