燕麦能量棒

作者： 小雨泠然

买了一大桶5斤装麦片，本来准备打那个香蕉燕麦奶、巧克力燕麦奶，喝了一次，味道一般，于是开始准备别的食谱消耗库存。前几天烤了个格拉诺拉麦片，拌酸奶超级好吃。现在又开始研究这个燕麦棒，当下午茶点。基本我每天下午都会泡茶。

用料

• 燕麦片 200克
• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 5克（根据状态调整）
• 蜂蜜 1大勺
• 核桃仁 20g
• 巴旦木 20g
• 葡萄干 40克
• 蔓越莓 15克
• 75%法芙娜巧克力豆 一小把
• 椰子油 10g
• 奥利奥碎 一大把
• 红糖 6克
• 可添加自己喜欢的坚果

燕麦能量棒的做法步骤

步骤 1

先把香蕉捏碎，加入所有湿性材料拌匀，加入切碎的干果、奥利奥碎等，可以根据自己情况加减种类，拌匀，至略松散颗粒状。

步骤 2

放入铺了油布的烤盘中，使劲压紧，这步很关键，后面切的时候不容易碎。这个量正好28金色烤盘一盘的量。

步骤 3

烤箱上下管170度，30分钟取出。切块，喜欢微软的这样就可以了，喜欢脆的，切块后再放入烤箱140度烤30分钟。根据自己的烤箱第一次烤的时候进行温度实验调整。后面温度千万不要高了，否则坚果容易糊。

步骤 4

切块后，放凉，密封盒保存，下午茶走起。

燕麦能量棒的小贴士

1、温度千万不要太高，根据自己烤箱来调整 2、一定要压紧，趁温热时切块，凉了容易切碎。

菜谱创建时间：2022-03-22 11:05:09