炸面片

作者： 好好吃饭认真生活

用料

• 面粉 300克
• 芝麻 2勺
• 盐 1勺

炸面片的做法步骤

步骤 1

1，面粉+芝麻+盐搅拌一起，揉面， 这里面可以加1，2个鸡蛋，2勺油，我忘记放了😅，放了油口感会酥一些，不放油口感是脆的

步骤 2

2，揉成面团子，醒发10来分钟，

步骤 3

3，醒发10来分钟好，赶成片，

步骤 4

4，切成自己喜欢的形状

步骤 5

5，厚薄都可以，厚的话多炸会儿，薄的话，少炸会儿

步骤 6

6，油热后下面片开始炸

步骤 7

7，刚下锅的面片沉在底下，用筷子搅和一下，防止粘连，等面片都浮起来后，翻一下面，

步骤 8

8，面片气泡后就熟了

步骤 9

9，捞出后再炸第二锅

步骤 10

10，捞出量凉

步骤 11

11，完成，开吃

菜谱创建时间：2022-03-22 10:52:03