1,馒头切片,准备一盆水,加入2勺盐, 喜欢甜口的可以糖,
2,起锅烧油,油热后,馒头片过盐水,放入油锅, 这一步是不吸油的关键,泡过水的馒头也有味道,我喜欢泡久一点,馒头皮稍微起来一点,炸出来更脆
3,稍微定型了,翻面,
4,开始变色后,翻面稍微勤一些,防止炸过头,炸至自己喜欢的颜色后就可以捞出来了
5,开吃😝,酥酥脆脆,还不怎么油🤟
6,完成