土豆蒸熟或煮熟,去皮,还有热度的时候捣成泥,加入赤鲜糖、黑胡椒粉、干酪、黄油,再次搅拌均匀
放入喜欢的杯子里,撒上马苏里拉芝士,烤箱180度,烤5-10分钟,芝士融化就差不多
想吃拉丝,就趁有些热度的时候吃,注意别烫着。也可以凉吃,也很好吃。
放糖是因为芝士是咸的,如果不加糖也好吃。