巴斯克糯米船

作者： kouka食物日记

🏴封控在小区的第八天，今年的春天不大太平，持续阴雨低温，每天接受着各类消息，难免低落，越是这样的时候，越会扎进厨房，去厨房寻找慰藉，保持希望，除此之外，没有选择。

用料

• 奶油奶酪 160克
• 淡奶油 50克
• 蛋黄 4个
• 白砂糖 50克
• 玉米淀粉 16克
• 糯米船 20个

巴斯克糯米船的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化

步骤 2

加入白砂糖

步骤 3

搅拌至顺滑状态

步骤 4

加入蛋黄

步骤 5

打发至顺滑状态

步骤 6

加入淡奶油

步骤 7

加入玉米淀粉

步骤 8

过筛一遍更顺滑

步骤 9

倒入糯米船中

步骤 10

送入175度烤箱，烘烤10-12分钟左右，注意观察状态，表面变色即可

步骤 11

取出放凉后，撒上糖粉

步骤 12

生活需要一点甜，enjoy～～

菜谱创建时间：2022-03-21 20:44:11