大白菜回锅肉

作者： 阳光闪闪

用料

• 五花肉片
• 大白菜
• 辣豆瓣酱
• 生姜
• 料酒
• 醋

大白菜回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切小片，带皮，肥肉相间，不要太薄

步骤 2

下锅炒，加料酒，注意要大火

步骤 3

待肉熟变色后，加入大白菜，翻炒，加入辣豆瓣酱

步骤 4

加少许水，盖上锅盖闷

步骤 5

3分钟后即可

菜谱创建时间：2012-10-15 22:55:57