💥奶酥小饼干🍪

作者： 吴丹dy

用料

• 黄油 70克
• 低筋面粉 110克
• 奶粉 20克
• 糖粉 20克
• 蛋黄液 35克
• 杏仁片 适量
• 蛋黄液 适量

💥奶酥小饼干🍪的做法步骤

步骤 1

70克黄油进行室温软化，软化至按压能出印如图

步骤 2

加入20克糖粉，用打蛋器打发

步骤 3

将蛋黄液分3次加入黄油中，直至完全打发融合

步骤 4

加入低筋面粉110克➕奶粉20克（如果没有奶粉可以换成等量的低筋面粉）

步骤 5

用硅胶铲翻拌均匀

步骤 6

分成9克一个的小圆球

步骤 7

放在烤盘中按扁

步骤 8

表面刷上蛋黄液放上杏仁片

步骤 9

烤箱170度预热5分钟，放入烤盘烤20分钟即可

菜谱创建时间：2022-03-21 16:35:55