微波炉烤坚果 - 健身零食

作者： 小兔几一只

在认真减脂，坚果是我戒掉加工食品后为数不多能吃的零食之一（优质脂肪的重要来源！）买几样喜欢吃的坚果，自己烘烤、不加盐糖等调味剂、天然健康！ 虽然超市有卖烘烤后的混合坚果、但我只喜欢吃美国大杏仁（巴旦木）、碧根果、榛子、核桃。特别不喜欢腰果和开心果。 烘烤过的坚果比生的好吃！搭配一些天然果干吃比纯吃坚果好吃！（不要买蜜饯、油炸等加工过的哦，一般葡萄干和椰枣基本OK、蓝莓干和蔓越莓干什么的基本都会添加糖）

用料

• 坚果 200g

微波炉烤坚果 - 健身零食的做法步骤

步骤 1

把坚果放在可在微波炉里安全使用的碗里（推荐瓷碗和玻璃碗），高火（功率800W）加热五次、每次1分钟。注意每分钟后把碗拿出来把坚果翻动一下，使其受热均匀、底部蒸汽散出。用勺子翻比较安全。

步骤 2

可根据坚果的量调整加热时长、每分钟翻动最关键！加热到坚果咬下去有一种绵绵的口感就行。晾凉后就会变酥脆！ 晾凉后放密封袋避光室温保存

菜谱创建时间：2022-03-21 00:01:07