玉米面锅贴大饼子

作者： 草原风光无限好678

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用料

• 玉米面 100克
• 耐高糖酵母 2克
• 白糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 1克
• 白面 100克
• 盐 1克
• 开水 适量

玉米面锅贴大饼子的做法步骤

步骤 1

1.玉米面，开水烫面，筷子搅拌至无干面 2.放入白糖、盐、白面。温度温热时，加鸡蛋、酵母，揉匀。

步骤 2

3.发于2倍，锅加油烧热，手沾清水，防止粘手，取面团放入锅中煎至两面金黄，加入饼一半高度清水，盖盖、小火10分钟左右，直至水没有了，两面脆的。出锅！

菜谱创建时间：2022-03-20 23:18:42