葱油拌面

作者： 小凡凡o

经过多次实践总结出来的经验😂😂😂

用料

• 油 克
• 小葱 根
• 芝麻 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 白砂糖 克

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

1，把小葱提前洗好，晾干或擦干（要不后期炸的时候会崩油） 2，小葱切段，不用葱白 3，接下来需要生抽和老抽，用一个小碗来放，大概就是小勺6勺生抽两勺老抽的比例，完后再放勺白糖（糖屏个人喜好），放完了搅一搅让糖溶化一下

步骤 2

锅中倒入油，下葱段小火慢熬，熬干不要熬焦

步骤 3

熬到这样就可以

步骤 4

葱段捞出后，油温降低倒入配好的料汁，一直搅拌等到冒泡就可以了

步骤 5

这个是熬好的葱油，我放在了小碗里

步骤 6

最后捞出，放适量葱油，撒一点白芝麻 😂特别好吃，第一次可以少做一点，喜欢吃了后期可以多熬一点葱油放着，想吃直接煮一点面条拌着吃就可以啦

菜谱创建时间：2022-03-20 19:58:08