一半糯米、一半大米(也可以不放大米,我不喜欢吃非常稠的,因此加了一半大米)
加8倍的水(小技巧:糯米和大米搞半碗,然后加4.5碗水)
1⃣️红枣切半、去核儿 2⃣️桂圆剥皮,只要肉
1⃣️凉水下米 2⃣️水开后加入红枣、桂圆、红糖 3⃣️调成中小火,继续熬至比较稠 喜欢吃稠的可以多熬一会儿; 期间人不要离锅,勤搅拌,防止粘锅、糊锅;
出锅啦👍