大米和藜麦淘2次水后用浅浅的水没过泡在锅底,苹果切成小粒,加入其他剩下的配料,加入足量的凉水(大约距锅沿4cm),大火烧开后转小火煮半小时即可。
煮出来的粥有一种很清爽的甜味~
大火烧的过程中需要时不时用大汤勺搅拌一下防止粘锅,小火煮好关火后可以盖着盖子再闷10~15分钟左右,粥会更粘稠~