营养齐全的栗子排骨焖饭

作者： 水晶小厨

各种焖饭因内涵丰富（荤素都有）、营养美味成为一人食不错的候选。今天恰巧一人在家，于是做了一锅自己喜好的口味👉栗子排骨焖饭😊简直不要太好吃😍😍😍

用料

• 排骨 两根
• 栗子 14个
• 玉米粒 1小把
• 香菇 9朵
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 大米 2杯
• 香葱 2根
• 生姜片 2块
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 香醋 半勺
• 白糖 8克
• 蚝油 1勺

营养齐全的栗子排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

备好需要的食材。

步骤 2

将土豆、香菇、洋葱和栗子等蔬菜洗净，切成小丁状，葱姜切成碎末。

步骤 3

排骨洗净切成小段，焯水断生后炖一刻钟。

步骤 4

热锅放入葱姜碎煸炒下。

步骤 5

将排骨连汤水一起倒入热锅中。

步骤 6

依次放入料酒、白糖、香醋和生抽进行去腥和调味。

步骤 7

大火烧开后转中小火再烧二十分钟。

步骤 8

电饭锅放入淘洗好的大米。

步骤 9

将煮好的排骨连卤汁一起倒入锅中，卤汁量与平时煮饭加的水差不多即可。

步骤 10

放入洗净改刀好的栗子，土豆，香菇和洋葱，将食材均匀铺在米面上，可再适量倒少许生抽与耗油，如果排骨卤汁咸度已经到位可以不用添加后续调味料。

步骤 11

关盖按下煮饭键。

步骤 12

煮饭结束继续焖上一刻钟后就可以开盖食用啦。

步骤 13

食用前用饭勺翻拌一下卤汁会更加入味，食材也能够与米饭充分融合。

步骤 14

翻拌后的焖饭食材丰富，营养均衡，是不是很有食欲感😍😍😍

步骤 15

很诱人吧😆😆😆那就开动吧！美味的栗子排骨焖饭荤素搭配营养均衡，宅家一人食米饭首选哦😋😋😋

营养齐全的栗子排骨焖饭的小贴士

喜欢吃粘食的可以将煮饭的米梗米糯米各放一半，这样煮出来的米饭口感会更加软糯。

菜谱创建时间：2022-03-20 13:03:40