小美海陆双鲜黑虎虾🦐牛🐂意大利面

作者： qq518的秘密花园

老公说放点虾进去，竟然味道不错，记录一下，以便以后做 这个酱适合成人3人份 老公喜欢扁面，我喜欢圆面

用料

• 黑虎虾1盒(解冻去壳) 8只，350克
• 西芹3支 约130克
• 番茄1个 带皮约160克
• 黄洋葱半个 约120克
• 独头蒜1个 等于普通大蒜4瓣
• 橄榄油 25克
• 白葡萄酒/料酒 5克
• 牛肉糜1盒 200克
• 现磨黑胡椒粉 0.2克
• 盐 1.3克
• 亨氏蕃茄酱 200克
• 意大利面 约100克一人，自己按照需求放

小美海陆双鲜黑虎虾🦐牛🐂意大利面的做法步骤

步骤 1

先把大虾提前一晚拿出来解冻，如果忘记了解冻，泡水里，换几次水，解冻也快的，去掉头，留个尾部的壳备用。主锅放入切段的西芹，5秒，速度5，取出。不用清洗主锅，放入切块的番茄，4秒，速度5。清空主锅。

步骤 2

放入洋葱和大蒜，3秒，速6，刮下锅壁。放入橄榄油，3分钟，v，反转，小勺。放入牛肉糜，黑虎虾和酒，4分钟，v，反转，小勺。

步骤 3

如图

步骤 4

把大虾拿出来

步骤 5

放入之前准备好的西芹碎和番茄碎，还有番茄酱200克，盐1.3克，黑胡椒随意，我这次用了黑胡椒海盐瓶，一起转了点。

步骤 6

设置25分钟，V，反转，小勺，取下量杯盖，放上网锅。还剩最后2分30秒时，把大虾从锅盖洞中放进去，不用停机。

步骤 7

意大利面煮法: 清空主锅，主锅放1000克水，烧开后放入意大利面，温度v，时间按照包装，反转，小勺即可。把酱倒上去混合就行。有2个小美就同时进行，或者煤气灶，电磁炉都行，这样就能快速吃上意面啦。

步骤 8

虾是这个虾

步骤 9

一盒大概8个。自己按人数分配，我正好用了一盒。

小美海陆双鲜黑虎虾🦐牛🐂意大利面的小贴士

开头炒一炒虾，总觉得炒一炒要好吃。如果觉得麻烦，后面虾扔进去应该也可以的，想偷懒可以试试。

菜谱创建时间：2022-03-20 08:43:00