美味全面菌菇海带排骨汤

作者： 维娜微辣

平时喜欢炖汤喝，常常用口蘑或者是海带炖排骨，后来觉得这两样的就是自身带有鲜味的，干脆炖一起试试看，是否可以创出更好的味道来， 炖好后果然不错，就是海带的那种海的味道，带着口磨那种山珍鲜味混合在一起很好。

用料

• 姜 若干片
• 盐 少量克
• 料酒 1勺
• 水 按材料克
• 排骨 500克
• 口蘑 100克
• 平菇 200克
• 海带 200克
• 其他菌菇 100克
• 花椒 几粒

美味全面菌菇海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

用的是龙骨，洗干净，然后冷水下锅，出水，去血污。

步骤 2

平菇，口蘑洗干净待用。

步骤 3

炖汤一般是很简单的，除水好的龙骨下锅，然后加冷水适量，煮大概20分钟，然后把海带，蘑菇，平菇等全部下进去，加少量的盐，这个看个人口味而放。 再炖上90分钟，差不多就可以起锅喝汤了。 果然美味。😆

美味全面菌菇海带排骨汤的小贴士

1，建议用砂锅炖汤炖出来的效果特别好。 2 ，材料也可以简单化，就是龙骨海带和口蘑。 一定要是口磨。 3，记得炖汤，不要光喝汤，一定要把肉吃掉，这样营养才全面

菜谱创建时间：2022-03-20 02:25:31