小炒辣味荷包蛋

作者： 杨先生的日常伙食

家里鸡蛋太多 不是煮就是炒 今天来个不一样的 特下饭

用料

• 线椒 2个
• 鸡蛋 6个
• 小米辣 2个
• 葱花 蒜蓉 适量
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 味精 想放就放

小炒辣味荷包蛋的做法步骤

步骤 1

电饼铛煎鸡蛋

步骤 2

煎好后改刀

步骤 3

准备葱花蒜蓉

步骤 4

辣椒切圈

步骤 5

准备好热锅凉油 爆香配料 下入切好的鸡蛋 翻炒几下 放入调料 翻炒均匀出锅

步骤 6

一道下饭的荷包蛋就做好了 准备好米饭🍚

小炒辣味荷包蛋的小贴士

荷包蛋尽量用不粘锅煎 我第一次用的锅不行 都破了

菜谱创建时间：2022-03-19 21:59:00