面包🍞不用烤箱也好吃

作者： 哼哼食记录

用料

• 普通面粉 400克
• 鸡蛋 4个
• 酵母 3克
• 白糖 50克
• 食用油 20克

面包🍞不用烤箱也好吃的做法步骤

步骤 1

盆中倒入400克面粉

步骤 2

在碗中打入3个鸡蛋3克酵母50克白糖(其中一个鸡蛋蛋黄备用)

步骤 3

把搅好的蛋液中放入400克面粉搅拌成棉絮状加入20克食用油

步骤 4

把面揉成光滑的面团后移到案板上揉搓

步骤 5

揉搓大约20分钟面团能拉出薄膜状即可

步骤 6

把揉好的面团分成大小相等的面剂子

步骤 7

在盆中抹上油(防粘)把分好的面剂子放入盆中盖上盖子醒发

步骤 8

醒好的面剂子刷上一层蛋液在撒上些黑芝麻盖上保鲜膜上锅蒸至40分钟即可

步骤 9

出锅后把保鲜膜撕掉松软美味的面包🍞就做好了喜欢吗喜欢就做起来吧

菜谱创建时间：2022-03-19 21:23:53