丈母娘吃了都夸的农家小炒肉

作者： 爱七爱吃好吃哒

重要的事说三遍！ 简单易做农家小炒肉 下饭下酒都可以 做就对了😁

用料

• 五花肉 250
• 二荆条 6根
• 大蒜 2个
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 花椒 10颗
• 生姜 2片
• 料酒 适量

丈母娘吃了都夸的农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

半肥半瘦的五花肉切片，2个独蒜切片

步骤 2

二荆条滚刀切条

步骤 3

冷锅热油，加入花椒生姜片，下五花肉煸炒（想吃干香一些的五花肉就炒久一些，想吃肉质嫩一些时间炒短一些）

步骤 4

五花肉炒的差不多加入料酒，大蒜片

步骤 5

加入二荆条大火翻炒

步骤 6

加入适量耗油，3小勺生抽，少量盐大火翻炒

步骤 7

辣椒嫣儿了以后，加入适量鸡精即可

丈母娘吃了都夸的农家小炒肉的小贴士

1.想吃干香一些的五花肉就炒久一些，想吃肉质嫩一些时间炒短一些） 2.盐少放，生抽耗油都有咸味

菜谱创建时间：2022-03-19 20:13:19