芹菜牛肉末粉丝煲

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 粉丝 1把
• 水 1000克
• 牛肉末 150克
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 芹菜叶 1把
• 熟白芝麻 适量

芹菜牛肉末粉丝煲的做法步骤

步骤 1

粉丝加入水中，加生抽，2克盐，陈醋，煮沸后大火再煮五分钟至其变软。

步骤 2

此间另起锅炒牛肉末：热锅，不用放油，下牛肉末，加1克盐，翻炒至完全变色。

步骤 3

将炒熟的牛肉末加入粉丝中继续煮。

步骤 4

倒入芹菜叶拌匀。关火。

步骤 5

撒上熟白芝麻即可。

菜谱创建时间：2022-03-19 19:01:39