儿童QQ肠

作者： 琪琪手工坊

用料

• 猪肉 800克
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 葱姜水 适量

儿童QQ肠的做法步骤

步骤 1

将葱姜水分次加到肉馅里，一个方向不停搅拌， 料酒，淀粉，盐分次加入，直到肉馅有粘性，然后装入灌肠器，开始灌肠

步骤 2

网上买的羊肠衣，有点细，可以用猪小肠。灌好用牙签扎眼放出空气，然后分节扎上，晾至表面干燥，下水加入煮熟，冷冻保存，随吃随取。

儿童QQ肠的小贴士

不要灌得太紧，煮的时候会炸开

菜谱创建时间：2022-03-19 16:40:49