这个意大利面咋就这么好吃呢

作者： 吃多胖不吃饿

要想吃好吃的意大利面，这个酱是关键。料备齐做法太简单啦。

用料

• 肉沫 250克
• 白洋葱 大半个
• 西红柿 2个
• 番茄酱 1包
• 蒜末 1头
• 黄油 30克
• 黑胡椒酱 2勺
• 肉桂粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 香叶 2片
• 黑胡椒粉 1勺
• 牛奶 150克
• 芝士粒 一把
• 盐 1勺
• 鸡粉 1勺

这个意大利面咋就这么好吃呢的做法步骤

步骤 1

猪肉切成小肉粒，用刀剁的好吃。也可以选择牛肉。

步骤 2

用的是白洋葱不辣

步骤 3

切好的肉沫放了蚝油、黑胡椒酱搅拌腌上。

步骤 4

洋葱切成小粒，切洋葱时开着抽油烟机能好点。

步骤 5

西红柿用开水烫一下剥皮切成小粒。

步骤 6

大蒜切成蒜粒

步骤 7

起锅放了一点点花生油然后放进去10克黄油融化

步骤 8

黄油融化后倒进肉沫快速翻炒，肉沫一变色就盛出来。

步骤 9

再起锅放进一小块黄油，融化后先放进去蒜末翻炒，一定要小火慢慢炒黄。

步骤 10

再倒进洋葱粒炒软变色

步骤 11

切好的西红柿粒可以放点白糖中和一下酸味。

步骤 12

将西红柿粒放进锅里开大火翻炒，西红柿炒成糊状倒点牛奶进去

步骤 13

将炒好的肉沫倒进去，放番茄酱，我将一包番茄酱都放进去了。

步骤 14

放两片香叶

步骤 15

放点现磨的黑胡椒粉和肉桂粉

步骤 16

最后放了一大把马苏里拉芝士粒，尝尝咸淡放了一勺盐，一点鸡粉出锅。

步骤 17

煮好的意大利面里放了一小块黄油，增香不坨。

步骤 18

一大盆，多出来的放进冰箱储藏。

步骤 19

再煎块牛排配点蔬菜，好吃很。

这个意大利面咋就这么好吃呢的小贴士

1、最好选白洋葱 2、洋葱和西红柿要切的小小的 3、酱可以多煮一会儿，煮成糊状的最好

菜谱创建时间：2022-03-19 14:23:22