准备好所有食材
把黄须菜洗净焯熟切末备用,选择野菜的时候,一定要选择嫩的,这样比较好嚼
猪肉馅里加入葱花姜末,加入少许食盐、花椒粉和2勺料酒去腥,再加入2勺生抽1勺蚝油,搅拌均匀上劲儿
把切好的黄须菜倒入肉馅里,再加入适量香油,一起搅拌均匀
用饺子包裹上馅料,包成饺子
锅里烧水,水开后倒入饺子煮熟飘起即可出锅