快手竹荪杏鲍菇虫草花排骨汤

作者： 爱吃鱼儿的喵喵

用料

• 排骨 350克
• 杏鲍菇 1个
• 竹荪 5个
• 虫草花 30克
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 油 适量

快手竹荪杏鲍菇虫草花排骨汤的做法步骤

步骤 1

step1：排骨冷水下锅，倒入料酒，煮沸后撇去浮沫。捞出略微用纯净水清洗一下，沥干备用。

步骤 2

step2：杏鲍菇洗净，切片，虫草花和竹荪洗净备用。

步骤 3

step3：热油锅，倒入排骨和杏鲍菇翻炒片刻后，将除竹荪外的食材都倒入电饭煲，加纯净水没过食材一指节高度。

步骤 4

step4：电饭煲进入煲汤模式（2h），煲汤快点结束前半小时，加入竹荪。

步骤 5

step5：煲汤程序结束后，盛出加少许盐。

菜谱创建时间：2022-03-19 13:33:48