把香蕉碾碎成泥,加入融化的黄油,鸡蛋,香草精,酸奶,搅拌均匀。
加入白糖和黄糖搅拌(至少1分钟)至糖溶解
所有粉类和盐过筛,加入面糊里,只要看不见干粉就停止搅拌,加入巧克力碎,拌匀即可。不要过度翻拌会影响口感!!
180度 50-60分钟
所用计量单位为标准烘焙量杯、量勺单位。 1杯 =240ml (毫升) 1大勺 =1tablespoon =15ml(毫升) 半大勺=0.5 tablespoon=7.5ml (毫升) 1小勺 =1teaspoon = 5ml(毫升) 1/2小勺=2.5ml(毫升) 1/4小勺 =1.25ml (毫升) 注:所有材料都要有室温