黄豆芽炒粉条，又一款下饭神器！

作者： 朵拉妈咪呀

春天万物复苏，属于早春的生发之气也已经肉眼可见的生发起来了，比如依依垂柳的枝条上已有了隐约可见的绿色，院子里的草坪也开始渐渐由枯黄露出了绿绿的嫩芽…… 而黄豆芽正是从黄豆中汲取力量生发而成，确实是早春时节提升阳气、振奋精神的补益食材！ 今天这道黄豆芽炒粉条，尝一口香味浓郁～ 粉条香香的，黄豆芽脆脆的……

用料

• 黄豆芽 适量
• 粉条 1把
• 葱伴侣黄豆酱 1勺
• 酱油 1勺
• 葱姜 适量干

黄豆芽炒粉条，又一款下饭神器！的做法步骤

步骤 1

食材准备：黄豆芽1份、红薯粉一份，香脆椒一份；

步骤 2

起锅烧水，将红薯粉条焯水8分钟左右，捞出控干备用；

步骤 3

继续将黄豆芽焯水3-4分钟，捞出备用；

步骤 4

食材全部准备齐了！

步骤 5

起锅烧油，倒入葱姜和一勺黄豆酱爆香；

步骤 6

倒入黄豆芽翻炒几下；

步骤 7

滴入适量酱油，翻炒均匀；

步骤 8

倒入粉条，继续翻炒均匀即可出锅；

步骤 9

最后，撒上又香又脆的辣椒脆，

步骤 10

色香味美、香喷喷的黄豆芽炒粉条就做好了；

步骤 11

食欲满满～

黄豆芽炒粉条，又一款下饭神器！的小贴士

想清淡一些，所以不用额外加盐！

菜谱创建时间：2022-03-18 22:47:20