创意蛋炒饭

作者： aini0123

鸡蛋是每个家庭冰箱必备物。有时不想花时间做菜时蛋炒饭就是一个不错的选择。我的这道菜的材料主要取决于你家冰箱。看你喜欢什么都加一点做一样你自己的私房菜

用料

• 米饭适量 香肠
• 鸡蛋 辣椒油
• 葱 味精
• 胡萝卜 洋葱
• 青椒 色拉油
• 黄瓜
• 盐
• 胡椒粉

创意蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、胡萝卜、葱、黄瓜准备好 鸡蛋里放少许盐打至出泡沫为止。

步骤 2

往锅里加油预热（在预热的时间里）把葱2／1、胡萝卜3／1、青椒1个、洋葱4／1、香4／1肠、黄瓜4／1切成丁（其实切成丁、块、丝都可以看你怎么想）然后把切成丁的材料放少许入鸡蛋中

步骤 3

把鸡蛋放入已经预热好的锅里炒至半熟放入碗里

步骤 4

在往用过炒鸡蛋的锅里加油把剩余材料（出了黄瓜）放入锅里爆炒在把准备好的饭放入锅里炒。调味放入适量的盐、胡椒粉、味精、辣椒油（豆瓣酱、辣椒酱、都行）在把鸡蛋放入锅里炒30秒左右，关火后把黄瓜丁放入锅里扮一下就好了

创意蛋炒饭的小贴士

我这一道菜最主要讲的就是一个＂随意＂看你加什么了。加干果类比如花生、腰果也是不错的建议哦

菜谱创建时间：2012-10-15 17:26:15