把配料切好备用
把鸡脚切好冷水下锅,放料酒和姜煮三分钟,再闷10分钟。捞起来放冰水里面泡一会儿,再沥干水分备用。
所有调料放进去拌均匀,加一点点凉开水,盖上保鲜膜放冰箱冷藏5-8小时,
放冰箱一晚上,可以开吃了。