茼蒿蒸菜

作者： 桃之灬夭夭

用料

• 茼蒿 1把
• 玉米粉 50克
• 蒜 2瓣
• 味达美味极鲜酱油 4勺
• 味达美清香米醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 食用油 适量
• 香油 适量

茼蒿蒸菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材，将茼蒿去根洗净，控干水分。

步骤 2

将控干水分的茼蒿切成段，放入干净的盆中。

步骤 3

倒入准备好的玉米面粉，和2克盐抓匀。

步骤 4

将整屉上涂一层食用油，然后放入拌好的茼蒿，水开后蒸5分钟。

步骤 5

准备两瓣大蒜剁碎放入碗中。

步骤 6

加入4勺味达美味极鲜酱油。

步骤 7

再加入1勺味达美清香米醋。

步骤 8

放入1勺蚝油和适量香油。

步骤 9

将蒸熟的茼蒿盛入盘中，淋上刚刚调好的料汁。

步骤 10

简单、健康、低脂的美食就完成啦～

茼蒿蒸菜的小贴士

1.口味清淡的就不要放盐啦！ 2.蒸屉上一定要涂油，否则会黏在蒸屉上。 3.配方中用的是玉米面，比较健康，如果没有那就用面粉替代吧！ 4.洗过的茼蒿一定要控一下水份再切，否则放入面粉后会黏成坨哦~

菜谱创建时间：2022-03-18 14:17:30