最简单的汉堡胚—小美版

作者： 阿诗姐姐的小美厨房

用料

• 高筋面粉 250克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 125克
• 酵母 3克
• 糖 40克
• 盐 3克
• 黑芝麻（装饰用） 适量
• 橄榄油 15克

最简单的汉堡胚—小美版的做法步骤

步骤 1

把除了盐和油，所有材料加入主锅。 设置两步： 1. 30秒/速度3—6 2. 揉面键3分钟

步骤 2

加入盐和橄榄油，再揉面3分钟。 也可以用黄油，健康点就用橄榄油或椰子油。

步骤 3

揉好取出，静置十分钟。

步骤 4

平均分割成六份，每份约85克，表面粘芝麻，发酵至2倍大。 烤箱175℃，预热十分钟，入炉烤13分钟。

步骤 5

放烤架晾凉，对半切开。

步骤 6

看一下组织，很柔软细腻。

步骤 7

涂抹上喜欢的酱

步骤 8

放上喜欢的鸡蛋 生菜，或者鸡肉牛肉烤肠类，丰简随你哈！

步骤 9

配上一杯牛奶或咖啡，一份美美哒早餐开始啦！

步骤 10

加点水果吧！

步骤 11

简单的汉堡胚，只需一次发酵，没有比这更简单的了，开吃啦！

菜谱创建时间：2022-03-18 11:22:28