土豆切大块,上锅隔水蒸,蒸软(筷子可以轻松插过。我是直接放在电饭锅里跟米饭一起煮,也很方便。 鸡蛋or 鸭蛋 煮全熟
我用的调料如上,因为在健身,控制饮食,所以用了好乐门的低卡沙拉酱,味道也很不错。(常规沙拉酱应该更香甜)
沙拉酱和黄芥末酱的用量大致如图 没有黄芥末酱的话,可以不加,味道相差不大😃
看个人口味撒上黑胡椒和蚝油
调料添加完毕,先把土豆和鸡蛋搅碎,再放上水浸金枪鱼罐头半罐(保留金枪鱼的口感)
搅拌均匀!开吃! (如果觉得太干,可以加2勺纯牛奶,味道更赞) 妥妥的合格的健身健康早餐
没啥困难,不需要任何火候,土豆鸡蛋,煮熟就行!搅搅搅,拌拌拌,早餐好开心!