青椒肉丝（含肉嫩好吃😋秘诀

作者： 草莓气泡的美食世界

开头点题‼️ 来自我妈妈从小学烧到我大学我还爱吃的秘诀‼️红薯粉

用料

• 青椒 2/3个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 不放
• 蒜 3/4瓣
• 料酒 不放，放了料酒味道散不去
• 肉 带点肥肉更好
• 红薯粉 1/2勺

青椒肉丝（含肉嫩好吃😋秘诀的做法步骤

步骤 1

两勺生抽 半勺酱油 半勺蚝油 ‼️红薯粉一勺，想吃嫩嫩的可以多加点，保证口感和直接炒完全不一样，相信我‼️我妈一直这么做给我吃，真的超级嫩

步骤 2

就问有没有超级嫩的感觉 煸炒步骤如下： 1⃣️小🔥放油，三成热，放肉翻炒 2⃣️等表面没有生肉的样子 3⃣️放切好的大蒜🧄翻炒到视频后半段的样子 4⃣️从锅边倒入一点点水，翻炒几下 5⃣️当切好的青椒🫑炒十秒钟，尝尝味道（可加半勺糖，） 🍻出锅咯

步骤 3

男朋友吃完惊呼好吃😋

青椒肉丝（含肉嫩好吃😋秘诀的小贴士

‼️热锅倒油再倒出，再开始炒菜，防止肉粘锅

菜谱创建时间：2022-03-17 22:42:16