三鲜快手汤

作者： Serena_hcy

其实我也不知道啥叫三鲜，随便起的名字

用料

• 鸡蛋 个
• 姜 片
• 虾
• 丝瓜

三鲜快手汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，蘑菇洗干净。买的虾仁洗干净

步骤 2

本来想做个丸子炒丝瓜的，但是突然想喝汤。于是就改变主意了。 没时间拍照，就文字描述吧， 蛋打散，炒7分熟捞起。 下油，炒一点丸子，放虾仁，丝瓜，蘑菇，姜丝，炒微软，放热水。再放炒的蛋。煮开，放点白胡椒粉，出锅前加盐，放点花生油。

步骤 3

其实鸡蛋也可以不炒，做蛋花汤也可以。

菜谱创建时间：2022-03-17 20:44:36