郁金香🌷黄油饼干

作者： 燕舞莺霏

今日份治愈系美食！

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 45克
• 全蛋液 35克
• 低筋面粉 185克
• 草莓 适量
• 迷迭香 适量

郁金香🌷黄油饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

黄油软化，加入糖粉，拌匀。

步骤 3

电动打蛋器打发至体积蓬松颜色发白，分次加入全蛋液，混合。

步骤 4

筛入低筋面粉。

步骤 5

混合成团，放入保鲜膜，冷藏半小时。

步骤 6

草莓顶端切成“W”形。

步骤 7

切成2-3毫米厚度的薄片。

步骤 8

低温慢烤，120度，20分钟。中途翻面，烤至半干。

步骤 9

出炉用厨房纸巾吸干表面水分，放一旁备用。

步骤 10

取出冷藏后的面团，隔油纸擀成3毫米左右的面片。

步骤 11

用模具压出饼干形状。

步骤 12

放上草莓片

步骤 13

放上迷迭香叶子装饰。

步骤 14

送入提前预热好的烤箱中，150度烤20分钟。

步骤 15

中途注意观察，防止上色过深。

步骤 16

烘烤结束出炉晾凉即可。

步骤 17

颜值与味蕾并存。

菜谱创建时间：2022-03-17 19:47:48