紫薯芝士汤圆

作者： TheRed

额。。。反正就是一般包汤圆的做法 没找到菜谱只好自己建了

用料

• 紫薯
• 糯米粉
• 芝士
• 细砂糖
• 牛奶

紫薯芝士汤圆的做法步骤

步骤 1

准备工作：紫薯蒸熟用勺子等压成紫薯泥 少量温牛奶融化细砂糖（按自己口味加糖）

步骤 2

紫薯泥混合糯米粉+适量牛奶 团成不黏手的面团 分成小剂子

步骤 3

小剂子摊平 包上切成小块的芝士

步骤 4

烧的时候锅里煮开水 下汤圆 浮起既可。不要煮过头 芝士是会爆酱的。。。- -。

紫薯芝士汤圆的小贴士

1. 选择自己喜欢的芝士品种。。最好是软质的哈 硬质的不容易融化 2. 甜度按照自己喜欢来加糖就好。我没放糖居然 还是太高估紫薯那点儿甜度了(-_-);皮子里要放点糖的

菜谱创建时间：2012-10-15 15:01:11