原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧

作者： 安静小厨房

之前都是做肉馅，偶尔试了一次鸡蛋茴香，真的爱了

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 500克
• 茴香 500克
• 酵母 5克
• 十三香 1勺
• 盐 2勺
• 食用油 适量
• 小苏打 一点点

原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤

步骤 1

面粉500克，白糖一勺，温水250克，酵母5克，揉成光滑面团，不用醒发，直接包包饺子

步骤 2

茴香切好，先倒食用油搅拌均匀，锁住水分，这样不出汤

步骤 3

包好，包子放在温暖处，醒发至2倍大，大火20分钟出锅

步骤 4

放了小苏打，馅还是绿绿的，而且吃起来也不会咯吱咯吱的，好好吃，没有小苏打，可用碱面代替，记住一点点就可以

菜谱创建时间：2022-03-16 21:43:01