天热了，来碗麻酱鸡丝凉面吧

作者： 3967_0zy

用料

• 芝麻酱 勺
• 面条 半斤（两人份）
• 鸡胸肉 1块
• 水果黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个

天热了，来碗麻酱鸡丝凉面吧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒煎成蛋皮切丝。黄瓜切丝。鸡胸肉直接用优形新奥尔良鸡胸肉（省事），手撕成丝。

步骤 2

水烧开下面条，面熟装盘。

步骤 3

把准备好的料放在面条上，倒上适量丘比芝麻酱即可。

天热了，来碗麻酱鸡丝凉面吧的小贴士

1.为了偷懒面条过凉水，我买了鸡蛋面。鸡蛋面比较劲道又滑溜，还不容易坨。当然有条件的话还是过下凉水更好。 2.芝麻酱热量高，煮面时可以放点盐，这样可以少放一点酱。

菜谱创建时间：2022-03-16 18:49:50