葱姜爆大虾

作者： 沐雪0708

每次做这个菜都是光盘，特别受欢迎！简单美味，让厨房小白也可以宴客的哦～

用料

• 大虾 一斤
• 葱姜蒜 适量
• 高度白酒 10克
• 糖 3克
• 盐 根据口味适量
• 生抽 几滴

葱姜爆大虾的做法步骤

步骤 1

大虾清洗干净，去掉虾须虾线，姜蒜爆香，中小火下锅煎炒

步骤 2

把大虾煸炒出虾油，加入高度白酒去腥，白糖提鲜，加盐入味儿，盖上锅盖小火焖几分钟，开锅可以少加几滴酱油调色提味

步骤 3

下入葱段，中大火翻炒几下出锅，鲜甜入味，

步骤 4

上桌秒光

菜谱创建时间：2022-03-15 20:18:24