快手菜凉拌莴笋叶

作者： 普普草

用料

• 莴笋叶 1把
• 白酱油
• 白砂糖
• 麻油

快手菜凉拌莴笋叶的做法步骤

步骤 1

1 莴笋上面的叶子挑比较新鲜的掰下来，清洗干净，浸泡一会儿（因为叶子吸水后会更坚挺爽脆）

步骤 2

2 准备一个稍大点的碗里，放一勺白砂糖，少许白酱油（我用的是六月鲜）

步骤 3

3 把洗净沥干的莴笋叶子切碎（大小看自己习惯），放入倒好调料的碗里。

步骤 4

4 一起进微波炉1000w转10秒，拿出来翻拌一下，再1000W转10秒。就完成了。 根据个人喜好，我再淋了点麻油。

快手菜凉拌莴笋叶的小贴士

本着节约不浪费的精神，试了试凉拌莴笋叶，意外的适合有点小热的天气，爽脆鲜香！ 如果是用净水清洗的，可以不用微波炉加热，直接吃应该更脆。 调料可以自由发挥，南北口味不同，都可以尝试。

菜谱创建时间：2022-03-15 19:30:56